🥇 Los 7 Mejores Cursos de Baristas en Barcelona

¿Buscas aprender a ser barista en Barcelona? Los cursos de baristas están concebidos para instruirte en todo el arte del café, desde la elaboración de espressos ideales hasta la elaboración de bebidas específicas. Ya seas un entusiasta del café que busca adquirir más conocimientos o un experto que aspira a perfeccionar sus competencias, estos programas te brindarán las herramientas requeridas para sobresalir en el ámbito del café.

Estos cursos, además de instruirte en métodos avanzados de preparación de café, también brindan guía sobre cómo operar equipos de cafetería y cómo administrar un negocio de café. En la página siguiente, explora los 7 cursos de baristas más destacados en Barcelona, escogidos para asistirte en el desarrollo de una carrera próspera en el sector del café.

Los 7 Mejores Cursos de Baristas en Barcelona

European Bartender School -

Dirección: Passatge del Patriarca, 6, 1, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, España
Teléfono: +34930467846
Horario de atención: lunes a viernes, 9 a. m.–3 p. m., 4–10 p. m. | sábado y domingo, Cerrado
Website: https://www.barschool.net/

¡Recibirás un diploma para descubrir nuevas posibilidades laborales a escala global con los cursos de bartender y barista líderes a nivel global! Visite una de las más de 25 escuelas EBS a nivel mundial y adquiera conocimientos de manera entretenida con cursos creados por los mejores especialistas del sector y mejorados durante 24 años. Transformate en un experto y experimenta la experiencia de tu vida: lo corroboran 80.000 alumnos de EBS.

Andrea es la mezcla perfecta entre profesionalidad y diversión: con ella el aprendizaje se vuelve fácil, ¡e incluso las técnicas más difíciles parecen un juego de niños! 🍹✨ Habla italiano con una fluidez que te deja sin palabras (y quizás con una copa en la mano), y te enseña todo con una paciencia increíble, incluso si tu primer cóctel parece un desastre a punto de ocurrir. 😂 Sus lecciones son una combinación perfecta de risas, experiencia y consejos prácticos: después de dos días ya te sientes como un bartender listo para el bar en la azotea más cool de la ciudad. Si quieres aprender en serio y divertirte mucho, Andrea es la persona adecuada. Y créeme, ¡hará que a ti también te guste el italiano! Altamente recomendado

Animal Coffee -

Dirección: Carrer de Castelao, 167, local 1, 08902 L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España
Teléfono: +34623040349
Horario de atención: lunes a viernes, 8 a. m.–3 p. m. | sábado y domingo, Cerrado
Website: https://animalcoffee.es/

Cursos especializados en café y barismo en Barcelona. Aquí se pueden hallar los cursos de barista más destacados de toda España. Todos nuestros cursos se realizan en persona para que, además de adquirir conocimientos, también tengas la oportunidad de practicar. Combinación de teoría y prácticas para obtener conocimientos y establecerlos. Cursos donde organizarás numerosos cafés para poner en práctica lo que has aprendido.

Observa las opiniones de los individuos que ya han realizado nuestros cursos. Los impartieron especialistas en café de especialidad.

Transformarte en el mejor barista y adquire conocimientos sobre café de especialidad con nosotros. No tiene importancia si eres un experto en café o simplemente un entusiasta y barista de casa… nuestros cursos te van a fascinar y adquirirás un gran aprendizaje.

Quedé súper contento con el taller de iniciación sensorial. El profesor es muy bueno y gran conocedor del mundo del café sin necesidad de andar presumiendolo. Tiene una metodología de enseñanza que en lo personal me encantó y fue súper predispuesto a resolvernos cada duda que teníamos y abierto a la charla. Me parece fundamental recalcar esto ya que fue un poco un punto débil de la competencia cuando realicé un curso sca. No llegamos a terminar a horario y estuvimos casi 1 hora más post hora para compensarlo. En ningún momento sentí que tuvieran la necesidad de apurar las cosas para terminarlo y esto se agradece muchísimo porque denotan las ganas de Animal de enseñar más allá de cualquier imprevisto. El contenido es bastante completo y se puede aprender de verdad (por si alguno llega a tener alguna duda con eso). El trato fue súper cálido e incluía comida (cosa que la competencia también se jactaba de cubrirtela en un sca y al final a último momento y por mensaje nos la negaron). Muchas gracias y espero que se siga ampliando la lista de cursos disponibles. Estaré ansioso esperando la oportunidad para poder seguir aprendiendo con ustedes. Sigan así que eso los hace destacarse! Precio calidad inmejorable 🫶

Instituto Español de Café -

El curso Barista Foundation del Instituto Mare Terra Coffee está concebido para brindarte un entendimiento elemental y práctico de la función del barista en el ámbito del café especializado. Nuestro propósito es que, al concluir, puedas distinguir un café de alta calidad, identificar sus atributos únicos y elaborar una taza de café ideal.

Además, adquirirás los métodos de elaboración de café más sofisticados y cómo llevar a cabo una extracción óptima con distintas máquinas de espresso semiautomáticas de prestigiosas marcas como La Marzocco, Iberital, Dalla Corte, Rocket y Ascaso, junto con los molinos Mazzer y Compak. En las prácticas, podrás probar directamente las máquinas y adquirir conocimientos sobre las diferentes técnicas de elaboración de café.

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ESHOB Escuela Superior de Hostelería de

Eshob dispone de una cocina de Investigación y Desarrollo donde se investigan y desarrollan nuevos productos y técnicas. Es un lugar para explorar nuevas tendencias y establecer contacto con el sector más tecnológico de la restauración.

La educación principalmente práctica de Eshob te capacita para las demandas del sector en todos los grados de formación, desde la educación reglada de nivel medio y superior hasta los postgrados y especialidades.

En los programas de capacitación reglada de nivel medio y superior, desde el primer año, los estudiantes llevan a cabo un 60% de horas de prácticas en las cocinas educativas, en el obrador y en los tres restaurantes Eshob.

Un descubrimiento fantástico, a pesar de ser una escuela de formación, donde todo el personal son estudiantes dirigidos por un jefe de sala, la experiencia ha sido muy satisfactoria, todos los platos que degustamos estaban a un nivel superior, la atención es excelente .lento, el local ancho y acogedor. Recomendable al 100%. Sin duda volveremos.

Bartrainers - Escuela de Coctelería y Barman -

Bartrainers es una institución de coctelería fundada hace 11 años en Barcelona, con el propósito de convertirse en un centro de capacitación y entrenamiento para los entusiastas de la coctelería. Entender la filosofía del bartender o desarrollar las habilidades requeridas para aportar valor adicional a la barra de cualquier bar o restaurante exitoso, son las metas del centro de capacitación.

Compartiremos nuestro saber tanto a aquellos que desean iniciar el camino de la coctelería, como a bartenders expertos que busquen perfeccionar su técnica o aprender otras diferentes a las ya establecidas.

Escuela de coctelería increíble. Aprendes a trabajar basándote en la ergonomía del movimiento con las botellas. Sin saber absolutamente nada acabas dominando toda una barra de bebidas. Renta mucho el segundo modulo, donde se entra en la caña de verdad. Super equipado. De aquí han salido grandes bartenders

Escuela de Hostelería Hofmann -

Dirige el porvenir del sector culinario con una educación completa en administración, innovación y visión corporativa. El ámbito gastronómico está en permanente cambio, y para sobresalir en este sector es esencial dominar la administración, la innovación y las últimas tendencias.

El Máster Online en Innovación y Administración Gastronómica de la Escuela Hofmann está concebido para expertos y emprendedores que desean potenciar su trayectoria profesional al obtener conocimientos avanzados en emprendimiento, marketing, sostenibilidad, innovación y tecnología.

Es increíble, una experiencia gastronómica de otro nivel donde se respetan los tiempos entre cada plato y el nivel de sabores es impresionante; cada uno se eleva hasta llegar al último y los postres (que es mi parte favorita) sin duda alguna hacen un cierre de lujo. El servicio y la atención también es impecable. Sigan así gracias al equipo por hacer de nuestra cena en Hofmann una experiencia única, especial e inolvidable.

Que tener en cuenta al elegir cursos de Barista en Barcelona

Enfoque en Técnicas de Espresso y Latte Art

Asegúrate de que el curso se centre en técnicas avanzadas de preparación de espresso y latte art. Estas habilidades son esenciales para cualquier barista profesional y te permitirán crear bebidas de alta calidad que impresionen a los clientes. Un curso que ofrezca práctica intensiva en estas áreas te preparará mejor para el mercado laboral.

Acceso a Equipos de Cafetería Profesionales

Verifica si el curso proporciona acceso a equipos de cafetería profesionales, como máquinas de espresso comerciales y molinos de café. La práctica con equipos de alta calidad es crucial para desarrollar habilidades técnicas y familiarizarse con el entorno de trabajo en una cafetería real.

Formación en Conocimiento del Café y Origen

Un buen curso de barista debe incluir módulos sobre el conocimiento del café, incluyendo su origen, variedades y métodos de procesamiento. Comprender estos aspectos te permitirá ofrecer un mejor servicio al cliente y recomendar bebidas con confianza.

Oportunidades de Práctica en Cafeterías Reales

Investiga si el curso ofrece oportunidades de práctica en cafeterías reales. La experiencia práctica en un entorno de trabajo real es invaluable y te permitirá aplicar lo aprendido en situaciones del mundo real, mejorando tu confianza y habilidades como barista.

Preguntas Frecuentes

¿El curso incluye formación sobre mantenimiento y calibración de equipos de cafetería?

Es importante saber si el curso aborda el mantenimiento y la calibración de máquinas de espresso y molinos de café. Estas habilidades son esenciales para garantizar la calidad del café y prolongar la vida útil del equipo, lo cual es crucial en cualquier cafetería.

¿Qué tipo de café se utiliza durante las prácticas y de dónde proviene?

Pregunta sobre el origen y la calidad del café que se utiliza durante el curso. Trabajar con granos de alta calidad y de diferentes orígenes te permitirá experimentar con diversos perfiles de sabor y aprender a ajustar tus técnicas en consecuencia.

¿El curso ofrece formación en habilidades de servicio al cliente específicas para baristas?

Además de las habilidades técnicas, es útil saber si el curso incluye módulos sobre servicio al cliente en el contexto de una cafetería. Esto puede incluir cómo manejar clientes difíciles, sugerir bebidas y mejorar la experiencia general del cliente.

¿Existe la posibilidad de obtener certificaciones reconocidas internacionalmente al finalizar el curso?

Investiga si el curso ofrece certificaciones reconocidas a nivel internacional, como las de la Specialty Coffee Association (SCA). Estas certificaciones pueden aumentar tu credibilidad y oportunidades laborales en la industria del café a nivel global.

Advertencias y Consejos

Desconfía de Cursos que Prometen Certificación Inmediata

Ten cuidado con los cursos que prometen una certificación inmediata o en un tiempo muy corto. La formación en barismo requiere tiempo y práctica para desarrollar habilidades adecuadas. Las promesas de resultados rápidos pueden ser indicativas de una formación superficial.

Revisa la Calidad del Café Utilizado en las Prácticas

Asegúrate de que el curso utilice café de alta calidad para las prácticas. Trabajar con granos de baja calidad puede limitar tu aprendizaje y no reflejará la experiencia real en una cafetería de especialidad. Un curso serio debe invertir en productos de calidad para la formación.

Verifica la Experiencia del Instructor en Competencias de Barismo

Investiga si el instructor tiene experiencia en competencias de barismo o ha trabajado en cafeterías de especialidad. Un instructor con experiencia en competencias puede ofrecerte técnicas avanzadas y una perspectiva más profunda sobre el arte del café.

Cuidado con Cursos que No Incluyen Formación en Sostenibilidad

Desconfía de los cursos que no abordan la sostenibilidad en la industria del café. La formación en prácticas sostenibles y éticas es crucial en el mundo del café actual. Un curso que no incluya estos temas puede estar desactualizado o no alineado con las tendencias del mercado.

Cursos de Barista en Barcelona